پودر شیر خشک و لبنیات از فرآورده های شیر است که منبع غنی از پروتئین،‌ کلسیم،‌ فسفر و کمی چربی و همچنین گروهی از ویتامین­ های خانواده B است.

شیرخشک همان شیرتازه ای است که در اثر فرآیند حرارت­ دهی و طی شرایط خاصی تبدیل به پودر شده و سریعاً خشک می­ شود.  شیرخشک با خاصیت پرکنندگی، طعم دهندگی و امولسیون کنندگی در فرمولاسیون و تولید مواد غذایی مختلف مانند انواع ماست، پنیر، فرآورده ­های پروتئینی، بیسکوئیت، کیک و کلوچه و شکلات کاربرد دارد.

شیر خشک­ ها بر حسب درصد میزان پروتئین به انواع مختلف تقسیم می­شوند که عبارتند از: ۳۳ درصد، ۲۷ درصد و ۲۱ درصد. البته یک نوع شیر خشک اسکیم هم موجود می ­باشد که فاقد چربی است و از خشک کردن شیر بدون چربی بدست می ­آید.

نمایش 1–12 از 29 نتیجه

مشاهده فیلترها

پودر آب پنیر و سفیده تخم مرغ ( وی آلبومین ) 1000 گرمی پوتن

۲۹۰,۰۰۰ تومان

پودر آب پنیر و سفیده تخم مرغ ( وی آلبومین ) 1500 گرمی پوتن

۳۹۵,۰۰۰ تومان

پودر آب پنیر و سفیده تخم مرغ ( وی آلبومین ) 2400 گرمی پوتن

۵۹۵,۰۰۰ تومان

پودر پروتئین فوری شده شیر (Mpc) 1500 گرمی پگاه

۲۲۰,۰۰۰ تومان

پودر پروتئین فوری شده شیر (Mpc) 500 گرمی پگاه

۸۱,۰۰۰ تومان

پودر گینر کربو پروتئین 1500 گرمی پوتن

۱۹۰,۰۰۰ تومان

پودر گینر کربو پروتئین 3000 گرمی پوتن

۳۳۰,۰۰۰ تومان

پودر آب پنیر فراپالایش وزن ۱ کیلوگرمی پگاه

۲۵,۰۰۰ تومان

پودر آب پنیر فراپالایش وزن ۱۵ کیلوگرمی پگاه

پودر آب پنیر فراپالایش وزن ۲۵ کیلوگرمی پگاه

۲۷۹,۰۰۰ تومان

پودر پروتئین تغلیظ شده شیر (Mpc) وزن ۱ کیلوگرمی پگاه

۱۱۵,۰۰۰ تومان

پودر پروتئین تغلیظ شده شیر (Mpc) وزن ۱۵ کیلو گرمی پگاه